Meny

I en riktig ”Fanny & Alexander-miljö” – som andas jul & tradition

Premiär den 1/12

BOKA BORD PÅ 042-347000
Fortfarande platser kvar på Julafton

DET KALLA:

19 Sorters hemlagad Sill – från alla de klassiska till Gin-& Tonic- & Calvadossill
Ägg m Löjrom & Ägg m Räkor samt Sillsallad & Rödbetssallad
Lingongravad Lax med Senap- & Fänkålssås samt Dillgravad Lax m Hovmästarsås
Varmrökt Lax med Örthollandaise samt Inkokt Lax med Romsås
Fisk- & Skaldjurspaté, Lantpaté med Rödlöksmarmelad & Grönpepparpaté med Cumberland
Inskyat, stekt Ankbröst
Pastejer
Waldorfsallad
Cornichons
Rull- Kalv- & Pressylta
Förslövskorv
Timmermanskorv
Rökt Lammfiol
Grisfötter
Kalvtunga

 

DET SMÅVARMA:

Julskinka & Vildsvinsskinka
Janssons frestelse
Brun-, röd- och grön(lång)kål
Hemlagade köttbullar & Prinskorvar
Honungs- och rosmarinsmarinerade revben
Plommonfläsk & Champinjon omelett
Kryddiga korvar samt Fläskestej & Dopp i grytan
Julkorv
Skånsk Äggakaka

 

DESSERT:

Juledamer
Whiskycheddar
Brännvinsost
Kex & hemkokta Marmelader

Ett helt rum fyllt till bredden av hemlagat godis:
Kola & Knäck
Marsipan & Rischoklad
Ischoklad
Ris a la Malta & Saftsås
Saffranspannkaka
Mandelsmusslor m Sylt & Grädde

Och mycket, mycket mer!

 

 


 

Saxat ur vår Meny:

HK:s PRISBELÖNTA, VÄRDSBERÖMDA & GENERÖSA RÄKSMÖRGÅS
m ett hav av handskalade Räkor, Sallad, Ägg, riven färsk Pepparrot &
hemslagen Majonnäs på vårt hembakade Surdegsbröd
HK´s FAMOUS AND EXTREMLY GENEROUS PLATE OF PRAWNS
A mountain of hand peeled Prawns, salad, egg, freshly grated horseradish &
homemade mayonnaise on our freshly baked sourdough bread
279SEK

125:an – liten Sillasmörgås
m 2 cl Snaps & en liten öl
Small Herring Sandwich w 2 cl Snaps & a small beer
125SEK

FRANSK LÖKSOPPA
French Onion soup
145SEK

MOULES MARINIÈRES
m färsk Pommes, Aioli & hembakat Bröd
MOULES MARINIERS
With French fries, Aioli and homemade bread
1/1 ca 1kg– 245SEK – ½ ca 450g 165SEK

SAFFRANSDOFTANDE FISK- & SKALDJURSSOPPA
serveras m vårt Vitlöksbröd
SAFFRON INDUCED FISH & SHELLFISH SOUP
with our own garlic bread
245SEK

FISH & CHIPS
på färsk Torskrygg
A wonderful chunky cod with French fries & homemade mayonnaise
195SEK

SKÅNSK ÄGGAKAKA
m varmrökt Sidfläsk & rårörda Lingon
A LOKAL FORM OF THICK PANCAKE WITH A LOTS OF EGGS
Hot-smoked pork & lingon berries
179SEK

KLASSIKERN: HK-BURGARE
m Bacon, Ost, Coleslaw, Saltgurka, Lökringar & färska Pommes
with bacon, cheese, coleslaw, gherkin, onion rings & French fries
195SEK

KLASSISK WIENERSCHNITZEL (på Kalv)
m Ansjovissmör & råstekt Potatis
with anchovy butter and fried potatoes
259SEK

LITE TILLTUGG/NIBBLES – TAPASTALLRIK
Chefs Choice
159SEK

Sist – men inte minst: HK:s EGEN PIZZA
hembakad m färska råvaror, husets ostblandning m 4 olika sorter & färsk tomatsås
Land m Italienska delikatesser – 149SEK
Hav/Sea m Havets läckerheter – 149SEK
Veg m Närodlade Specialiteter – 139SEK

Fråga oss gärna om våra DESSERTER samt Vegetariskt & Barnmat
Vid allergier; fråga oss så löser vi det mesta och kan upplysa er om vad som innehåller tex Gluten & Laktos