Bistro Meny

Vid allergier; fråga oss så löser vi det mesta och kan upplysa er om vad som innehåller tex Gluten & Laktos.

Något mindre

Klassiska Toast Skagen

serveras på vårt hembakade mörka bröd
139 SEK

Carpaccio på Oxfilé

serveras med tryffelkräm, rostade pinjenötter & ruccola
149 SEK

½ HKs Fisk- och Skaldjurssoppa

serveras med brödkrutonger – som förrätt
159 SEK

S.O.S

smör, ost & sill med vårt hembakade mörka bröd & ägg
119 SEK

Something smaller

Classic Toast Skagen

served on our homebaked rye bread
139 SEK

Beef Carpaccio

served with truffel cream, rosted pine nuts & ruccola
149 SEK

½ HK’s Fish and Shellfish Soup

served with bread croutons – as an appetizer
159 SEK

S.O.S

butter, cheese & herring with our homemade dark bread & eggs
119 SEK

Något större

HK’s Prisbelönta, Värdsberömda & Generösa Räksmörgås

ett hav av handskalade räkor, sallad, ägg, riven färsk pepparrot & hemslagen majonnäs på vårt hembakade surdegsbröd.
298 SEK

Moules Mariniéres

serveras med pommes, chilli-badjak-aoli och hembakat bröd
450g – 165 SEK | 1 kg – 245 SEK

HKs Fisk- och Skaldjurssoppa

serveras med vårt vitlöksbröd
249 SEK

Smörstekt Hälleflundra

serveras med hummersmör, bacon, svamp, potatispuré & edamamebönor
298 SEK

Skånsk Äggakaka

serveras med varmrökt sidfläsk & rårörda lingon
179 SEK

Wallenbergare

serveras med hemgjord potatispuré, petit pois & brynt smör
195 SEK

Iberico Ribs

glaserade med sweet baby ray – serveras med bakad sötpotatis
195 SEK

Brisketburgare

serveras med rödkål, senapsdressing & färsk pommes frites
179 SEK

Biff Rydberg (Oxfilé)

serveras med senapscréme, stekt potatis, lök, äggula & färsk pepparrot
229 SEK

Sist – men inte minst: HK:s EGEN PIZZA

hembakad m färska råvaror, husets ostblandning med 4 olika sorter & färsk tomatsås
Land med italienska delikatesser – 169SEK
Hav med havets läckerheter – 169SEK
Vegetarisk med närodlade specialiteter – 159SEK

Something larger

HK’s Famous Plate and Extremely

a sea of ​​hand-peeled shrimp, salad, eggs, grated fresh horseradish & homemade mayonnaise on our homemade sourdough bread.
298 SEK

Moules Mariniéres

served with french-fries, chili-badjak-aoli och homebaked bread
450g – 165 SEK | 1 kg – 245 SEK

HKs Fish- and Seafood soup

served with our garlic bread
249 SEK

Butter-fried Halibut

served with lobster butter, bacon, mushrooms, mashed potatoes & edamame beans
298 SEK

Skånsk Äggakaka

served with hot smoked pork loin & raw lingonberries
179 SEK

Wallenbergare

served with homemade mashed potatoes, petit pois & browned butter
195 SEK

Iberico Ribs

glazed with sweet baby ray – served with baked sweet potatoes
195 SEK

Brisket burger

served with red cabbage, mustard dressing & fresh french fries
179 SEK

Beef Rydberg (Beef fillet)

served with mustard cream, fried potatoes, onions, egg yolks & fresh horseradish
229 SEK

Last – but not least: HK’s OWN PIZZA

homemade with fresh ingredients, the house cheese mixture with 4 different varieties & fresh tomato sauce
Country with Italian delicacies – 169SEK
Sea with sea delicacies – 169SEK
Vegetarian with locally grown specialties – 159SEK

Dryck

I restaurangen erbjuder vi ett stort urval av vin, öl och champagne.

Självklart har vi även många alkoholfria alternativ samt läsk, mineralvatten mm.

Beverage

In the restaurant we offer a large selection of wine, beer and champagne.

Of course we also have many non-alcoholic alternatives, soft drinks, mineral water etc.